炭焼き報告
つくば市島の安の森で炭焼きをしました。ドラム缶釜2個
11日、午前9時〜前回釜の温度が上がらず生焼けの状態だったので、約1時間空炊きをして釜に余熱を残しながら炭材（クヌギ）を入れました。
午前11時〜炭材に火が回りはじめ煙の勢いを見ながら焚口を小さくしていきました。
途中、１つの釜の煙が消えたので焚口を開けて再度点火をしました。
午後6時〜雨が降り始め帰宅。煙は順調に出ていました。
12日、午前11時〜１つの釜の煙は消えていて釜からは湯気が出ていました。もう１つの釜からは煙が出ていました。
午後3時、釜を開けてみると入り口付近は灰になっていて奥の方はまだ赤く燃えていました。
あわてて入り口を閉じ土をかけました。空気が入ったことで煙が出始めました。
14日に再度釜を開けてみます。
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